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今回は、育休中にポンコツなボクが3食ご飯を作り続けたことを紹介致します。
1.なぜ3食ご飯を作り続けたか?
ボクは嫁さんの出産直後から育休を4ヶ月間取りましたが、その内4,5,6月の3ヶ月間は3食全てのご飯を、ボクが作り続けました。
学生時代に居酒屋の厨房で働いていたものの、特別料理好きでもないボクは、結婚するまで全く自炊をしてきませんでした。実家で甘え続けてきましたから。
バイト先で包丁の使い方を学んだものの、普段から料理をしていないのでほぼ忘れてましたしね(笑)
我が家は共働きの為、嫁さんに教育されて少しずつ料理をしていきました。
しかし毎日3食料理をするなんてことは、経験していませんでした。
そんなボクでも、育休に入るからには、嫁さんの負担を少しでも軽くしたいと思い、3食料理をすることにしました。
出産という大仕事を終えた女性の身体は、全治8ヶ月の重傷を負った状態と同じだそうです。
その為ベッドから身体を起こすのも一苦労で、歩き回って料理をするなんてとてもじゃないけど出来ません。
出産直後の女性を支える為に、男性がすべき事は、こちらのページをご覧下さい!
https://piero1018.com/sango
全治8ヶ月の状態で、料理を始めとした家事をするなんて考えられます?
ボクがそんな重傷を負ったら、ここぞとばかりに周りに甘えまくりますね(笑)
2.育休中に料理をする上で気を付けた事
せっかく料理をするなら文句を言われることなく、喜んでもらいたいですよね。
その為に心掛けたことはこちら。
1つずつ説明しますね〜
1.バランスの良い食事を心掛ける
3食全ての料理を作るのは、嫁さんの体調が順調に回復する為です。
その為にも栄養のバランスを考えてご飯を作るのは、とても大切なことだと思います。
只でさえ消耗してる身体が、偏った栄養を取り続けたら、何か別の病気にかかってしまいそうですしね(>_<)
○○健康法とか、色々な健康法がありますが、結局は色々な栄養を少しずつ、が1番健康にいい気がしますd( ̄  ̄)
2.出来る限り美味しいものを作る
せっかくなら、嫁さんに美味しいものを食べさせてあげたいですよね。
ボクは、優れた味覚を持ち合わせていないので、微妙な味付けをしてしまうことも多いのですが、そこはクックパッド先生に全力で頼りました。
クックパッドのレシピはしっかり目の味付けをされている方が多いので、表示より薄めで作りました。
病院で出てくるご飯ほど薄味にはしませんでしたが、なるべく薄くなるように心掛けていました。
薄味にすれば健康にもいいし、調味料の消費量も減って家計にも優しいですしね。
クックパッドは使いたい食材を打ち込めば、色んな人のレシピを見れるので、育休中に限らず現在も重宝しています。
3.食べ物を腐らせない
これも育休中に限らずとても大事なことですよね。
育休中は育児休業給付金などがありますが、それらの給付金は振込まれるまでに時間差がありますし、若干の収入ダウンは避けられません。
その為、食材を腐らせるなんてこの上なく無駄な事も避けるように、気を付けていました。
育休中の家計を支える育児休業給付金についてはこちら!
https://piero1018.com/childcare-leave-benefit
4.料理で手一杯にならない
育休中は仕事を休めるとはいえ、やる事は沢山あります。
赤ちゃんが昼夜を問わず寝たり起きたり、泣き喚いたりを繰り返すので、あっという間に時間が過ぎていくんです。
だから料理をする時間も限られてきます。
効率良く料理をしないと、他の家事が出来なかったり、自分の時間が取れなかったりします。
理想は1食1時間以内で、終わらせるように心掛けていました。(朝はトーストとバナナ1本なので調理時間にカウントしていません)
ボクは要領良く料理を出来なかった上に、初めての育児に追い込まれて数々の失敗を犯しました。
そんなポンコツの失敗談はこちら!
https://piero1018.com/crying-at-night
3.料理をし続けた結果・・・
純粋に料理上手になりました(笑)
たまに料理をするのと、毎日料理をするのでは大きな違いです!
料理に費やす時間が増える事で、レシピは自然と頭に入るようになります。
少し工夫をする余裕も生まれて、どんどん自分が上達しているのを実感出来るんです!
実際ボクがどれだけ上達したかは、見ていただければ一目瞭然!
まずはこちら!ポンコツ1.0バージョン。
タイトル
豆腐ハンバーグに照焼きソース、マッシュポテトを添えて、ツナサラダ、バナナスムージーと一緒に・・・ご飯はどこ?
まずハンバーグと思えないほどの形の悪さ。レタスにツナ缶を乗せただけのサラダ。そしてなぜか飲み物はスムージー(笑)
朝飯なのか昼飯なのか夕飯なのか・・・
カオスですね~~( ̄▽ ̄;)
次の作品はこちら。
タイトル
禁断のご飯ONクリームシチュー、にスープもクリームシチュー、4品中3品にカボチャINスペシャル
我ながらツッコミどころ多すぎ!!
嫁さんにドン引きされたご飯ONクリームシチューから始まり、スープにもなぜかクリームシチューを被せ、そして大好きなカボチャを使いすぎる(笑)
好きなものを腹いっぱい食べれればOK!何がいけないの??って感じですね(笑)
過去の自分・・・ばか野郎!!(;´Д`)
バランスも組み合わせもメチャクチャだったボク( ̄▽ ̄;)
こんなボクでも経験を積めば、それなりに料理を出来るようになるんです。
ポンコツ2.0バージョンをご覧あれ!
あれだけ形が悪かった豆腐ハンバーグがこんなに綺麗に作れるようになり
クリームシチューにはパンを合わせられるようになり(笑)
※しかもパンは自家製。
色どりや栄養バランスを考えて
調子に乗ってsubwayのマネごとをしてみたり
※バゲットは自家製・・・しつこい(笑)
これ全部ボクが作ったんです(´∀`*)ウフフ
もっとアップして自慢したいところですが、嫁さんにビンタされるのでこの辺で(^◇^;)
豆腐ハンバーグにバナナスムージーを合わせ、ご飯の上にクリームシチューをかけてた男が作ったものとは思えないでしょう?!(笑)
仕事をしながらだと、こんなに上達しなかったので、これも育休を取ったおかげですね。
料理を出来るようになると、嫁さんを休ませてあげられるので、育休取る人はもちろん、取らない人も絶対に出来るようになって欲しいっす!
包丁の握り方なんかわからないよ!!という方も安心して下さい。
今はネットを開けば簡単な知識は、いつでも手に入れられる環境です。
ボクもクックパッド先生とYouTube師匠にはかなりお世話になりましたから(笑)